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Kostprobe in der Schokoladenfabrik

Seit 1993 findet in Perugia jährlich die „Eurochocolate“ statt. Im Oktober strömen Hersteller und Besucher aus aller Welt in die malerischen Gassen der Stadt, um sich an Schokolade sattzusehen und -zuessen. Lokales Highlight neben den großen Schokoladen-Skulpturen sind die „Baci“ – Küsse – der Perugina Chocolates: Firmengründerin Luisa Spagnoli, die erste Großunternehmerin Umbriens und Galionsfigur der Emanzipation, suchte zum Valentinstag 1922 nach einer Leckerei für ihren Liebsten und schuf diese Süßigkeit aus Schokolade und Haselnüssen, eingewickelt in eine Liebesbotschaft. Heute kann die Produktionsstätte der Baci besichtigt werden – Kostproben inklusive – und das Perugia Museum widmet sich der süßen Geschichte der Spagnolis.

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