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Piemontesische Küche auf alten Wegen

„Sie erkannten, dass das wichtigste Kapital zu ihren Füßen bereitlag: ein intaktes altes Wegenetz. Es brauchte bloß den Dorn­röschenkuss. Das Ziel war, einen Rundwanderweg einzurichten, auf dem man in ein, zwei Wochen auf der einen Talseite hoch- und auf der anderen wieder runterwandern kann – eine Route, die konsequent über alte Wege und jeden Abend zu einem Posto Tappa führt.“ Das besondere Wander-Lese-Buch „Antipasti und alte Wege“ ist eine Liebeserklärung an das Valle Maira. Neben praktischen Tipps und kleinen Geschichten enthält es den wichtigen Rat, „sich bedingungslos den einheimischen Kochkünsten auszuliefern“. Zur piemontesischen Küche gesellt sich in den heimeligen Berggasthöfen ganz selbstverständlich eine bodenständige, offene Gastfreundschaft.  Redakteurin Sonja Niemann schrieb 2017 in der Brigitte Woman, „dass wir selten mit so vielen Einheimischen nette Gespräche hatten wie hier in dieser abgeschiedenen Region, in der es kaum Einheimische gibt.“

Fakten zur Reise

Etappen/Tag: zwischen 10 und 20 km (ca. 4 - 7 Std.)

Höhenmeter/Tag: bis zu 800 m

Schwierigkeitsgrad: 3/5

Empfehlung: ab ca. 8 Jahren

Maßnahmen zum Schutz vor dem Coronavirus

  

Um Gäste und Mitarbeiter bestmöglich vor einer Infektion zu schützen, werden einige Abläufe vor Ort angepasst. Im Folgenden finden Sie die aktuellen Corona-Maßnahmen (Änderungen und Aktualisierungen vorbehalten).

Verhaltensregeln: Maske tragen und Abstand halten in den öffentlichen Räumen der Unterkünfte

Restaurant/Verpflegung: Bedienung am Platz

Sonstiges Programm: Keine Einschränkungen bei der Wanderung

Das sollten Sie außerdem vor der Anreise in Corona-Zeiten wissen: Über Details zu Einreisebestimmungen und weiteren Bestimmungen sollten Sie sich stets aktuell informieren, z.B. auf der entsprechenden Seite des Auswärtigen Amtes.

 

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Katharina Berger

Jennifer Kissel

Niels Langer

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