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Insel im Alpenherz

Die Bergkämme der Alpen nehmen den Vinschgau genau in ihre Mitte. Eine klimatische Insellage ist die Folge: Zahlreiche Dreitausender halten schlechte Wettereinflüsse fern von diesem malerischen, offenen Tal. Über 300 Tage im Jahr scheint die Sonne. Ideale Bedingungen für Mensch und Tier – auch für Obstplantagen. Niemand weiß das besser als die Gastgeberfamilie Vill: Vater Erich, Mutter Anna und die drei Söhne. Sie bauen im Hauptort Schlanders seit 1985 Äpfel in Demeter-Qualität an. Dieser Nachhaltigkeitsgedanke zieht sich durch ihr Handeln und Tun. Im klimaneutralen Bio-Landhotel Anna ist von der Bettwäsche bis zur Kugel Eis alles 100% biozertifiziert. Wer der Umwelt etwas Gutes tun will, macht Urlaub bei Familie Vill.

Ein grosser Spielplatz

Als solchen bezeichnet Juniorchef Stefan immer die alpine Landschaft vor seiner Haustür. Vom Freibad über Tennis, Skatepark, Mountainbike-Trails, Radwege, Motorradtouren und -Verleih, bis hin zu unzähligen Wanderwegen, Themenwege, Klettersteige und Hochseilgärten…die Vielfalt der Möglichkeiten in der Bio-Alpinoase Vill ist überwältigend.

Von Hofleben bis Motorradtour

Die Geranien blühen in allen Ecken im großen Garten, alpine Idylle pur. Die Kinder laufen den Hasen hinterher, plantschen am Brunnen, streicheln die Tiere im Streichelzoo, toben auf dem Trampolin oder auf der grünen Wiese während die Eltern unterm Kirschbaum das „Dolce far niente“ genießen. Einmal wöchentlich macht der Juniorchef mit allen, die interessiert sind, eine Flurbegehung in die Apfelwiesen und erklärt den Demeter-Apfelanbau im Vinschgau. Anschließend gibt es eine kleine Verkostung der familieneigenen Produkte. Wem das alles zu gemächlich ist nimmt sich ein Mountainbike und erkundet einen der vielen Trails in der Umgebung. Wer die Berge noch beschwingter erleben möchtel, leiht sich am besten ein Motorrad aus dem Fuhrpark der Gastgeber und cruist in alpine Höhen. Nach all der Action kühlen sich die Gäste im Freibad von Schlanders (600 m) ab und in kühlen Zeiten geht es ab in das AquaForum nach Latsch (6 km) mit Hallenbad und Sauna.

Mittelmeer-Flair in Meran

Dank des Klimas ist Wandern schon ab Anfang März und bis tief in den Herbst ein Genuss. Eine regionale Besonderheit sind die flachen Waalwege entlang von Bewässerungskanälen. Auch die Höhenwege sind kindertauglich: Ganz nah verläuft der Vinschger Höhenweg, 12 km entfernt der Meraner Höhenweg. Ein beliebtes Ausflugsziel ist der Reschensee (40 km), aus dessen Mitte der Kirchturm einer romanischen Kirche ragt. Vielleicht planen Sie auch noch ein bisschen Mittelmeerflair ein. Meran (30 km) präsentiert sich kontrastreich mit Bergpanorama und Palmen, Bergluft und mediterranem Klima, und ein Spaziergang durch die Altstadt der Kurstadt führt Sie zu mittelalterlichen Lauben und Shopping-Arkaden.

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Klimaneutral Bio genießen

Gastgeberin und Köchin Anna Vill ist bereits seit 1985 Demeter-Bäuerin und hat selbst Bio-Gemüse produziert - eine echte Pionierin der Biobewegung Südtirols. Aus diesem tiefen Verständnis für Saisonalität und frischen, regionalen Produkten erwächst ihre kreative Bio-Küche. Den letzten Schliff verleiht sie ihren Gerichten mit Liebe und so manchem Kraut aus ihrem Bauerngarten. Wie passend und konsequent, dass die Bio-Alpinoase Vill seit 2021 nun auch klimaneutral ist.

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Katja Brinkmann

Wolfgang Schiemann

Dorit Fischer

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